岩茶 - 中国茶叶百科

1. 香气物质的释放与转化...

岩茶的水仙和肉桂

岩茶的水仙和肉桂纯料是比较容易区分，二者风格截然不同。但是，实际情况现在不容易分辨，因为胡乱拼配的现象太严重，导致主体不容易分辨。一、水仙茶相关情况市场趋势：消费者对香香甜甜清火岩茶的喜爱促使茶商进行拼配操作。...

1178种？奇种800名丛出慧苑 1. 铁罗汉 2. 素心兰 3. 醉西施 4. 白月桂 5. 正太仑 6. 水葫芦 7. 夜来香 8. 金狮子 9. 红月桂 10. 瓜子红 11. 醉贵妃 12. 赛文旦 13. 正雪梨 14. 巡山猴 15. 绿蒂梅...

岩茶的上市时间因品种、火功以及制作工艺的不同而有所差异，以下是详细介绍： 1，轻火岩茶 - 一般在每年的6-7月上市。例如一些高香品种的轻火岩茶，经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等一系列工序后，在6月下旬到7月上旬左右，就可以进入市场销售。 -...

今天咱们聚焦一款自带“辛香气质”的茶——肉桂。它很特别：既是茶的名称，也是茶树的品种名，而提到肉桂，最绕不开的就是武夷岩茶里的“肉桂”——它与水仙、大红袍并称“岩茶江湖三巨头”，早已成了武夷岩茶的标志性品类。一、武夷肉桂：100多年历史，从“小众灌木”到“岩茶主力”...

北斗，曾名北斗1号。武夷珍贵名枞之一、武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省武夷山市北斗峰，已有60年栽培历史。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。 ...

金锁匙，武夷珍贵名枞之一，武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 ...

武夷金桂，武夷珍贵名枞之一、武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。产地及分布：原产福建省武夷山市白岩莲花峰，相传已有近百年历史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来，武夷山市有一定栽培面积。国内一些科研、教学单位有引种。 ...

武夷白牡丹，武夷珍贵名枞之一、武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。产地及分布：原产福建省武夷山市马头岩水洞口，已有近百年栽培史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来，武夷山市有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。 ...

白瑞香，原名百岁香、百瑞香。武夷珍贵名枞之一、武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 ...