一、九曲红梅的独特地位 浙江唯一的传统名优红茶:浙江盛产绿茶(如龙井、安吉白茶),红茶仅九曲红梅一枝独秀。 西湖双绝:与西湖龙井并称“一红一绿”,同根同源(同一茶树品种,不同工艺)。 诗意的美学:“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香” ——弘一法师 ...
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红茶的传播(江西茶补充)
一、江西茶师的“技术输出”图谱 1. 河红茶(1757-1842年)——工夫红茶的“第一块跳板” 江西铅山河口镇作为武夷红茶北传的第一站,河红茶师对正山小种工艺进行了三大革新: ...
祁门红茶简介
朋友们,今天咱们聊聊 “红茶皇后”—— 祁门工夫红茶。它可是世界三大高香红茶之一,自带独一份的 “祁门香”。但我得说句实在话:大部分人,其实都没喝过真正的祁门香。 一、先分清:新工艺祁门红茶≠祁门工夫红茶 咱们平时接触最多的,是...
正山小种(古)
一、开篇...
金骏眉(今)
一、金骏眉在十大名茶中的地位 红茶的起源是正山小种,或许很多人并不知晓,但金骏眉一定是耳熟能详的,不管有没有喝过,想必都听说过其名。 为何将金骏眉纳入如今的十大名茶之中呢?我认为,虽说金骏眉于 2005...
红茶知识7
一、红茶的存放与保质期...
红茶知识6
一、金骏眉的市场影响与现状...
红茶知识5
一、红茶价格的显著差异...
红茶知识4
一、红茶的暖胃与养颜功效...
红茶知识3
一、红茶的口感特点...