作者： 3ctea

贡茶

清朝的贡茶清单

茶叶知识
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贡茶即为古代各地方向朝廷进献的茶叶，专供皇室之用。关于贡茶的记载最早可追溯至《华阳国志·巴志》，川、云、贵一带为伐纣的武王进贡茶、盐、蜜等特色产品。目前业界比较一致的看法是，贡茶制度形成于唐代，此后，各朝代延续不断。 ...

安徽1号

安徽茶的等级

茶叶知识
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六安瓜片茶分为精品、特一、特二、一级、二级、三级六个级别。 太平猴魁等级，极品、特级、一级、二级、三级。 黄山毛峰，特级一等、特级二等、特级三等、一级、二级、三级。 祁门工夫，特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级。

六安瓜片

六安茶简介

茶叶知识
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一、历史渊源：从寿州茶到安徽茶的崛起 六安茶的历史可追溯至唐代。彼时六安地域属寿州管辖，故六安茶在当时亦被称作“寿州茶”，只是尚未在全国形成显著名气。...

九曲红梅简介

茶叶知识
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一、九曲红梅的独特地位 浙江唯一的传统名优红茶：浙江盛产绿茶（如龙井、安吉白茶），红茶仅九曲红梅一枝独秀。 西湖双绝：与西湖龙井并称“一红一绿”，同根同源（同一茶树品种，不同工艺）。 诗意的美学：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香” ——弘一法师 ...

江西茶简介

茶叶知识
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提及江西，很多人的第一印象或许是 “似乎没有知名茶叶”，但事实恰恰相反 —— 江西不仅是历史悠久的产茶大省，更藏着不少品质出众的好茶。 如今官方重点推荐的江西名茶，可概括为 “四绿一红”：“四绿” 即庐山云雾茶、浮梁绿茶、狗牯脑茶、婺源绿茶，“一红”...

祁门红茶

祁门红茶简介

茶叶知识
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朋友们，今天咱们聊聊 “红茶皇后”—— 祁门工夫红茶。它可是世界三大高香红茶之一，自带独一份的 “祁门香”。但我得说句实在话：大部分人，其实都没喝过真正的祁门香。 一、先分清：新工艺祁门红茶≠祁门工夫红茶 咱们平时接触最多的，是...