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漳平水仙简介

一、身世之谜:一块茶饼的百年传奇 1. 起源的偶然与必然 时间坐标:清末民初(约1914年) 关键人物: 刘永发:从闽北建阳引入水仙树种,在漳平双洋镇试种; 邓观金:首创“纸包茶”工艺,用毛边纸包裹茶团定型,解决运输难题。 ...

福建漳平水仙

一、漳平水仙的独特地位 漳平水仙是乌龙茶中唯一的一款紧压茶,属于闽西南重要的乌龙茶分支。因为我们知道乌龙茶从岩茶出现,闽北乌龙一直是往南走的一个传续关系。来到了闽南,有了闽南乌龙,来到了广东,有了广东乌龙,去了台湾,有了台湾乌龙,四大乌龙茶体系就这样就形成了。 ...