社前茶

一、什么是“社前茶”？ 1. 时间定义：比明前更早的春茶 “社”指春社：古代立春后第五个戊日（约3月中旬），是祭祀土地神的节日。 “社前”：即春社之前（2月底至3月初），比“明前”（清明前）早15-20天。 ...